A loja em Botafogo tem 400 m² | Divulgação

Sem muito barulho, a Ambev inaugurou neste mês em Botafogo (na Rua Álvaro Ramos, 105) uma loja-modelo de 400 m² que estabelece um novo padrão para a franquia Chopp Brahma Express. Além do já existente serviço de entrega em domicílio de cerveja em barril, que seguirá como carro-chefe do estabelecimento, os consumidores terão acesso a todas as cervejas da marca (em garrafa) e acessórios. Poderão beber por lá mesmo e receber dicas de harmonização.

- É a primeira loja com o formato novo. É voltada para que se tenha a experiência completa. Na loja, o cliente encontra os demais rótulos da Ambev. Antes era possível alugar apenas a chopeira e o barril para eventos em casa. Agora, temos mais ítens, como balcão, mesas e cadeiras - afirma Leonardo Tocci, gerente corporativo de franquias da Ambev.

Na onda dos food trucks, as lojas terão veículos à disposição para eventos de grande porte.

- Teremos um beer truck para alugar para eventos ou para que o franqueado participe de feiras. É um braço da loja na rua ou no domicílio - diz.

A loja trabalha com três tipos de chope, mas Tocci garante que a ideia é aumentar este número, incluindo receitas recém-lançadas da Bohemia, feitas em Petrópolis. Atualmente, 50 litros do chope Brahma saem por R$ 605. Comercializados em barris menores, de 30 litros, Stella Artois e Brahma Black custam R$ 450. A entrega é feita em toda a Zona Sul e a taxa cobrada varia de R$ 15 a R$ 35, com direito à instalação e consultoria para o uso.

- O número de pessoas interessada em provar e conhecer várias cervejas tem aumento e este foi um dos motivos para termos esta área de exposição dos nossos rótulos. Dentro desta estratégia, além de oferecer em garrafa, como fazemos hoje, uma das ideia é ter outros líquidos no formato de chope - explica Tocci.